Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 pkt / påse KronJäst för söta degar, röd
- 8 dl mjölk
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 6 dl vetemjöl
- 150 g smör
Gör så här
- Färsk KronJäst:
- Smula ner KronJäst för söta degar i en bunke, häll på det 37°C mjölken och rör ut KronJästen.
- Smält smöret och låt det svalna
- Tillsätt socker, salt och sist mjölet.
- Vispa till en jämn smet. Låt jäsa i 30 min.
- Rör i det smälta smöret.
- Grädda våfflorna på våffeljärn.
- Torr KronJäst:
- Smält smöret och låt det svalna.
- Blanda jästen med mjölet.
- Tillsätt socker, salt och sist mjölk, 40°C, lite varmare än fingervarmt.
- Vispa till en jämn smet. Låt jäsa i 30 min.
- Rör i det smälta smöret.
- Grädda våfflorna på våffeljärn.
- Tips:
- Med KronJäst i våffelsmeten får du våfflor som håller sig krispiga längre.
Kommentarer
@flibben
Grymt recept, rekommenderas varmt, var galet gott och höll sig frasigt länge och väl! :)
@Emilia Laskowska
Jag gav den en 4 pga. att det verkligen är frasigt!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
