Lyxmackor

Hittade de här smaskiga mackorna. Har inte testat dem än, men de ska garanterat in i min kokbok.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 grov bulle (ex. Pågens javisst)
  • Creme cheese
  • 0,5 grillad kycklingfilé
  • En näve strimlad sallad
  • 1-2 msk fikonmarmelad
  • 2-3 skivor brieost
  • Några granatäppelkärnor

Gör så här

  1. Strimla kycklingfilén och stek den i en stekpanna. Krydda med grillkrydda alt. bara salt och peppar. Låt kycklingen svalna.
  2. Strimla salladen.
  3. Bred en brödbit med philadeplhiaost. Lägg på en näve med strimlad sallad. Toppa med några bitar kyckling.
  4. Bred marmelanden på nästa brödbit och vänd den ned mot kycklingen.
  5. Börja det andra lagret med ett tunt lager creme cheese, en näve sallad, därefter brieosten och toppa sedan med några granatäppelkärnor.
  6. Avsluta med en brödbit med philadelphiaost så att alltsammans håller ihop.
  7. Dela smörgåsen på diagonalen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept