Macadamia & kokos tart

En tart är typ pajens lillasyster, fortfarande pajskal men mindre fyllning i.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Skal:
  • 5,5 dl mjöl
  • 2 msk socker
  • 2 dl olja
  • 0,8 dl mjölk
  • Fyllning:
  • 3 ägg
  • 3 dl brunt socker
  • 2 tsk vaniljsocker (1 vaniljstång)
  • En nypa salt
  • 60 g smör, smält
  • 200 g macadamia nötter, hackade väldigt grovt
  • 2,5 dl kokos

Gör så här

  1. Pajskal:
  2. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda mjölk och olja i ett glas. Blanda mjöl och socker i en skål, blanda i mjölkblandningen men hjälp utan en gaffel till en deg. Tryck ut i en stor rund form (ca 26-28 cm). Grädda i ca 10 min.
  3. Fyllning:
  4. VIspa ihop ägg, brunt socker, vaniljsocker och salt. Rör i smöret, macadamia nötterna och sist kokos.
  5. Häll fyllningen i skalet och grädda i ca 20 min, tills tarten är fast. Men akta så den inte är i för länge, då blir den lätt torr. Låt svalna. Skär upp och servera med glass!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr