Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g macadamianötter
- 3 ½ dl (200 g) vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 100 g ljust muscavadosocker
- 115 g osaltat rumstempererat smör
- 1 stort ägg, lätt uppvispat
- 3-5 droppar tabasco
- 100 g hackad eller riven vit choklad
Gör så här
- Lägg nötterna i en ugnsfast form och rosta dem i 180 grader 5-7 minuter, tills de har fått lite färg. Låt svalna och hacka sedan grovt. Låt ugnen stå på.
- Häll hackade nötter, mjöl,bakpulver, socker, smör, ägg, tabasco och chokladhack i en stor skål och blanda väl.
- Ta ca en tesked av degen och klicka ut på plåten. Se till att det är ordentligt med mellanrum mellan kakorna.
- Grädda i 180 grader 12-15 minuter tills kakorna är gyllenbruna.
- Låt svalna på plåt ett par minuter och lägg sedan på galler och låt svalna helt.
- Förvara i lufttät burk ca 4 dagar eller i frys en månad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
