Macaronisallad med cheddar- och fetaost

Superdupergott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 11/2-2 l kokt makaroner (ej snabbisar utan ngn roligare variant)
  • 1 dl färska örter ex basilika, gräslök
  • ½ dl bladpersilja
  • 1 dl olivolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ dl riven cheddarost
  • Salt
  • Peppar
  • 200 g cheddarost, tärnat
  • 200 g fetaost, tärnat

Gör så här

  1. Koka makaronerna i lättsaltat vatten. Spola kalla. Tänk på att pastan ska ätas kall så den ska inte ha för hårt tuggmotstånd.
  2. Mixa samman örter, persilja, olivoljan, vitlöken och osten. Smaka av med salt och peppar.
  3. Vänd upp pastan med örtoljan och vänd ned osten.
  4. Delade körsbärstomater eller rostade grönsaker är gott och vackert att lägg i salladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr