Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Mack-muffins
De här matiga muffinsen ser läckra ut! Jag skall absolut prova dem. Roligare att äta än vanlig smörgås.
Ingredienser
- 0,5 l vetemjöl
- 50 g smör, rumsvarmt
- 2 st ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1,5 krm salt
- 1 krm svartpeppar, grovmalen
- 2 msk färsk timjan, hackad
- 30 st svarta oliver
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 1 paket mozzarella
- 6 skiva(or) parmaskinka
- 4 skiva(or) parmesanost, till garnering
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, bakpulver, salt och kryddor. Hacka oliverna och tillsätt dem.
- 2. Blanda i ägg, rumsvarmt smör och yoghurt. Rör till en smet.
- 3. Ställ ut muffinsformar och klicka ca en matsked muffinssmet i botten på varje form.
- 4. Skär mozzarellabollen i 12 bitar (om du vill kan du göra mindre bitar och använda det som blir över till topping). Halvera parmaskinkbitarna.
- 5. Lägg en bit mozzarella och en skinkbit i varje muffins. Klicka på resten av smeten. Garnera med färsk timjan och ev extra mozzarella och parmaskinka.
- 6. Grädda muffinsen i ca 15 minuter, eller tills de har fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
