Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 st zucchini
- 2 paket mozzarella , i skivor
- 1 kruka färsk basilika
- 8 st tomater
- 4 msk röd pesto
- 8 st soltorkade tomater i olja , i strimlor
- 1 skvätt olivolja , till stekning
- 4 st ciabatta
- 4 blad bladsallad
Gör så här
- 1. Tvätta och skiva zucchinin. Värm olivoljan och stek zucchinin i den. Vänd ner hälften av peston.
- 2. Dela brödet och bred eventuellt lite margarin i botten. Lägg först salladsblad på brödet. Toppa sedan med tunna tomatskivor, basilikablad och den varma zucchiniröran. Fortsätt sedan med röd pesto, mozzarella och avsluta med strimlade soltorkade tomater.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
