Madame Ediths cheesecake på marängbotten

Superduperdundergod cheesecake på köpt marängbotten

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 200 g färskost
  • 4 dl vispgrädde
  • 1 st marängbotten

Gör så här

  1. Separera ägget i två olika bunkar.
  2. Vispa äggulor och strösocker pösigt. Rör ner färskosten.
  3. Vispa äggvitorna till ett fast skum.
  4. (när du kan vända bunken upp och ner och skummet stannar kvar i bunken är det klart)
  5. Vispa upp grädden ganska hårt i en annan bunke.
  6. Vänd ner äggvitan i färskostblandningen.
  7. Rör sist ner den vispade grädden.
  8. Lägg marängbotten i en springform och häll fyllningen över den.
  9. Ställ i frysen i 6 timmar eller längre!
  10. Låt tina lite innan servering. Toppa med valfria bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr