Madame Ediths panerade kycklingfilé

Som matbloggare har jag tagit fram ett enkelt och gott recept på ost- och skinkfylld, panerad kycklingfilé. Mycket enkelt och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st kycklingfiléer
  • 9 st skivor ost
  • 3 skivor rökt skinka
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 ägg
  • 1,5 dl ströbröd

Gör så här

  1. Skär en djup ficka i varje kycklingfilé.
  2. Vik skinkan dubbel över en ostskiva.
  3. Lägg en ostskiva över och under skinkan.
  4. Tryck in i fickan.
  5. Rulla de fyllda kycklingfiléerna i vetemjöl blandat med salt.
  6. Doppa sedan filéerna i uppvispat ägg.
  7. Rulla sist runt kycklingfiléerna i ströbröd.
  8. Stek de panerade kycklingfiléerna i smör.
  9. Stek dem gyllenbruna på medelvärme 2 min per sida.
  10. Lägg sedan över dem i ugnsform.
  11. Stek klart kycklingen mitt i ugnen på 200° i 10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr