@tiadina

Maddes Thaikyckling

Detta recept har jag fått av min sons sambo.

Sallader Kyckling Grillat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 grillad kyckling
1 paprika
1 dl mango chutney
2 tsk curry
ca 1tsk sambal oelek
3 dl grädde
1 pressad vitlöksklyfta
cashewnötter

Gör så här

Finfördela kycklingen i en smord form
Hacka paprikan och lägg detta ihop med kycklingen.
Blanda grädde ,mango chutney, curry, vitlök och sambal oelek. Vispa så att grädden tjocknar, häll sen detta över kycklingen.
Grädda i mitten av ugnen i 225* ca 10-15 min.
Häll över nötterna när 5 min återstår.
Serveras med jasminris och en sallad.

Kommentarer

@ulrika

Det här var gott!!

@gnagett

Detta låter nästan som Exotisk fläskfile som finns här på Matklubben och den är supergod så detta kan inte vara annat än gott det också. Så jag lånar receptet ditt. Anita