Knapriga rutor med choklad och nötkola
Goda! Mördegsbotten med chokladbitar, med en mjukseg nötkola som är lite nyttigare än tosca-varianten
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl grovt rågmjöl
- 1 dl müsli
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 dl margarin
- 3 dl a-fil (eller annan filmjölk)
- 1 näve solroskärnor
- 2 msk matolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en degbunke. Tillsätt margarin och fil. Använd gärna träslev till att blanda ingredienserna ordentligt.
- Placera muffinsformar på en plåt. Använd två matskedar doppade i matolja för att klicka ut smeten i formarna. Ringla lite matolja över muffinsen och toppa med solroskärnor.
- Placera plåten mitt i ugnen i 15-20 minuter.
- Servera med färskost och hallonmarmelad och en härlig kopp te!
Kommentarer
@thenidiel
Bättre än scones! Tack för receptet.
Liknande recept
Nyttiga brödbullar
Goda bullar med linfrö, vetekli, grahamsmjöl mm
Scones med morötter och havre
Supergoda scones som känns lite nyttigare än vanliga.
Morotsbröd krav
Gott nyttigt lättlagat bröd till vardags ock fest
Potatisbröd krav
Gott nyttigt lättlagat bröd till vardags
Brytbullar med nyttiga frön
Ett festligt brytbröd toppat med vallmo- och sesamfrö
