Mager morotskaka

En riktigt smal kaka! Håller sig saftig tack vare morötterna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl rårörsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk kanel
  • 3 dl rivna morötter
  • Glasyr:
  • 80 g philadelphia light mjukost.
  • 1 1/2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en rund bakform med löstagbar botten.
  3. Riv morötterna, vispa ägg och socker kraftigt med elvisp. Tillsätt de torra ingredienserna och rör till en slät smet. Blanda i morötterna.
  4. Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.
  5. Rör ihop ingredienserna till glasyren och bred den över kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr