Mager och sockerfri Morotskaka

Sötad med hermesetas

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 morötter, ca 500 g
  • 4 ägg
  • 2 ½ dl Hermesetas Lättströ
  • 80 g hasselnötter
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • 2 tsk kanel
  • ½ tsk malda kryddnejlikor
  • 1 krm salt
  • Rivet skal och saft av 1 citron

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175ºC. Skala och riv morötterna fint. Vispa ägg och Hermesetas Lättströ vitt och pösigt. Mal nötterna. Tillsätt vetemjöl blandat med bakpulver, kryddor och salt.
  2. Rör i nötter, citronskal, saft och rivna morötter. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 26 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 50 minuter. Låt kakan svalna och stjälp upp den.
  3. kcal 137
  4. kolhydrater g 4,8
  5. fett g 6,2

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr