Magiska sommarfrallor

Dessa jäser i kylskåpet över natten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/4 paket (12 g) jäst
  • 5 dl kallt vatten
  • 5 dl rågsikt
  • 7 dl vetemjöl special
  • 1 tsk salt
  • 1 msk olja
  • 1 msk socker

Gör så här

  1. Rör ut jäst i kallt vatten i en bunke.
  2. Tillsätt rågsikt, vetemjöl, salt. olja och socker.
  3. Rör tills allt blandats.
  4. Degen är rätt kladdig.
  5. Täck med en handduk, ställ i kylen.
  6. På morgonen.
  7. Sätt ugnen på 225 grader.
  8. Stjälp försiktigt upp degen på väl mjölat bord.
  9. Dela i 20 bitar med en degskrapa.
  10. Bearbeta degen så lite som möjligt.
  11. Lägg bitarna på bakpapper på en plåt.
  12. Grädda i 20-25 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr