Majsbröd

Detta bröd gjord på majs blev saftigt och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl majskorn på burk
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • ½ krm svartpeppar
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk rapsolja
  • Pensling:
  • ½ ägg
  • ½ dl riven ost

Gör så här

  1. Värm upp ugnen till 200 grader.
  2. Finhacka majskornen.
  3. Blanda samman mjölet, bakpulvret, saltet, pepparn och paprikapulvret i en degbunke.
  4. Tillsätt mjölken, oljan, och den finhackade majsen. Blanda allt till en smet. Rör inte mer än att allt blir blandat.
  5. Stjälp upp smeten med mjölade fingrar på ett bakplåtspapper på en plåt. Tryck ut smeten till en rund platta ca 1 cm tjock. Nagga med en gaffel.
  6. Pensla brödet med uppvispat ägg och strö över osten.
  7. Grädda i ugnen i ca 12 minuter eller tills brödet fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr