Majsbröd / Majsmuffins

Utmärkta att snabbt "slänga ihop" till frukost, brunch, buffé, mellis, utflykt eller bara avnjutas med ett glas yoghurt. Fyllningen kan varieras efter smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 msk Keso
  • 3 msk matlagningsyoghurt alt. créme fraiche
  • 3 msk vetemjöl
  • 3 msk bakpulver
  • 9 msk majsmjöl, gärna lite grövre
  • 2 krm salt

Gör så här

  1. Blanda ihop alla ingredienser till en smet.
  2. Ev. kan du tillsätta annan fyllning efter smak t ex skinka, annan ost, oliver, paprika, torkad frukt, nötter...
  3. Klicka ut i muffinsformar eller häll upp i en form.
  4. Grädda på 220 grader i ca 30 min (kan variera beroende på ugn).

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr