Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl mjölk
- 2 dl polenta (majsmjöl)
- 1 msk strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- svartpeppar nymalen
- 4 äggulor
- 1 burk majskorn 340 g
- 4 äggvitor
- ev. lite torkade chilipepparflagor
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en ugnsfast form.
- Värm mjölken i en stor kastrull tills den börjar sjuda.
- Vispa i polentan tills det blir en tjock gröt.
- Ta av kastrullen från värmen och rör i socker, bakpulver, salt och peppar.
- Tillsätt äggulorna och majskornen och blanda väl.
- Vispa äggvitorna till ett styvt skum och vänd i dem.
- Häll smeten i formen.
- Strö ev över lite chilipepparflagor.
- Grädda i cirka 40 minuter tills brödet är klart.
- Känn med en provsticka i mitten, är den torr är det klart.
Kommentarer
@lennart edvardsson
Du är majsbrödens Drottning, de äe alla lika goda. Tack så mkt o fem fina poäng.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
