Majsmuffins

Glutenfria muffins som blir lite smuliga, men riktigt goda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl polentagryn
  • 1 1/2 dl kokande vatten
  • 1 dl flytande margarin
  • 1/2 dl råsocker
  • 1 ägg
  • 1 dl russin
  • 1 tsk bakpulver
  • Råsocker till garnering

Gör så här

  1. Rör margarinet och socker och vispa ner ägget. Rör ner polentagrynen i det heta vattnet. Rör ner övriga ingredienser. Skeda upp i muffinsformar, strö på råsocker. Grädda i 200 grader 15-20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr