Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Majsplättar med ris
God lunch eller kvällsrätt, som även kan serveras som tillbehör till kötträtter. Majsplättar är också en bra bufférätt. Servera med kokt ris och sweet chili-sås.
Ingredienser
- 2 tsk jäst
- 6 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk strösocker
- 3 ägg
- 2 dl majskorn
- 4 tsk neutral olja
- 1 msk finskuren gräslök
- Till servering:
- 4 portioner kokt ris
- Sweet chili-sås
Gör så här
- Lös upp jästen i lite mjölk och vispa sedan ihop det med resten av mjölken, mjöl, salt och socker. Låt jäsa ca 30 minuter.
- Låt majskornen rinna av väl. Skär gräslöken smått och vispa upp äggen i en skål. Blanda de uppvispade äggen, de väl avrunna majskornen och margarinet/oljan i smeten. Rör ner gräslöken.
- Stek plättarna i en plättlagg. Servera med kokt ris och sweet chili-sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
