Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 5-6 dl makaroner
- 2 pkt bacon
- 1/2 purjolök
- 2 påsar bearnaisesås
- 2-3 dl riven ost
- Salt
- Peppar
- 2-3 msk smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º
- Koka makaronerna. Skiva eller klipp baconen i smala strimlor. Hacka purjolöken. Fräs bacon och purjo i lite smör. Salta och peppra lite.
- Koka bearnaiesåsen enligt anvisning på förpackningen, eller värm färdig bea.
- Blanda ihop makaronerna, bacon och purjo. Bred ut i en smord ugnsform. Häll över beasåsen och rör gärna ner den i makaronblandningen.
- Strö på riven ost. Gratinera i ugn ca 15 min tills osten fått lite färg.
Kommentarer
@Lena Mattsson
Ätit denna rätt idag och det smakade toppen. Beasås är aldrig fel.
Kommer att göra rätten fler gånger. Betyget blir en femma.
Lena
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
