Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Ingredienser
- 4 dl snabbmakaroner
- 1 dl riven ost
- 3 dl finstrimlad rökt skinka eller kassler
- 3 ägg
- 10 dl mjölk
- Svartpeppar
- 2 tsk pizzakrydda
- 4 tomater
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Lägg de okokta makaronerna i en smord långpanna, 30x40cm.
- Strö över ost och kött.
- Vispa samman ägg med mjölk och kryddor.
- Häll det över makaronerna.
- Sätt in långpannan i mitten av ugnen på 225 grader i ca 15 min.
- Skiva tomaterna. Ta ut långpannan och lägg tomaterna på och strö över osten och ställ tillbaka i ugnen i ca 15 min till eller tills äggstanningen har stelnat.
- Skär den i bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
