Makaronsallad med korv

En annan variant på pastasallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl pasta, okokt
  • 1 pkt djupdrysta grönsaker (ca 225 g), ärter, majs och paprika
  • 200 g korv, rökt, t ex medvurst
  • 2 äpplen
  • 2 hårdkokta ägg
  • Sås:
  • 1½ dl gräddfil
  • 1 krm salt
  • 1-2 msk senap

Gör så här

  1. Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Låt dem kallna. (Spola dem under rinnande kallt vatten genom durkslag.)
  2. Tina de djupfrysta grönsakerna. Eller koka dem enligt anvisning och låt dem kallna.
  3. Skär korv och äpple i små bitar, äggen i klyftor. Blanda ingredienserna i en skål.
  4. Garnera med äggklyftorna. Rör samman gräddfilen med salt och senap. Servera såsen till salladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…