Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl pasta, okokt
- 1 pkt djupdrysta grönsaker (ca 225 g), ärter, majs och paprika
- 200 g korv, rökt, t ex medvurst
- 2 äpplen
- 2 hårdkokta ägg
- Sås:
- 1½ dl gräddfil
- 1 krm salt
- 1-2 msk senap
Gör så här
- Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Låt dem kallna. (Spola dem under rinnande kallt vatten genom durkslag.)
- Tina de djupfrysta grönsakerna. Eller koka dem enligt anvisning och låt dem kallna.
- Skär korv och äpple i små bitar, äggen i klyftor. Blanda ingredienserna i en skål.
- Garnera med äggklyftorna. Rör samman gräddfilen med salt och senap. Servera såsen till salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
