Malaj tårta

God mandel tårta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 4 äggvitor
  • 1 dl socker
  • 150 gr skållade och malda sötmandel
  • Kräm:
  • 4 äggulor
  • 1 dl socker
  • 1 dl grädde
  • 100 gr smör
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. vispa äggvitorna till ett hårt skum, vänd ner mandel och socker.
  2. Gräddas i en form med löstagbarakanter i 175 grader i 20-25 minuter.
  3. Blanda äggulort, socker och grädde i en kastrull. Sjud krämen till den tjocknar under ständig vispning. Lägg i smöret bit för bit, rör ner vaniljsockret när krämen är kall.
  4. Garnera med vispgrädde, choklad eller dyl.

Kommentarer

Jättegod tårta. Fin brytning mellan kräm och grädde. En fempoängare.
Jättegod och smidig att göra. Tyvärr fastnade den trots att det var smörad teflon. så jag tar nog och testar med bakplåtspapper nästa gång. Smaken var jättegod. Tack

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr