Målarbulle med örter

Det blir två rejäla bröd som räcker till många.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 7 dl vatten
  • 1 msk salt
  • 1½ msk strösocker
  • 2 ägg
  • 1 dl olja
  • ½ dl hackade färska örter t ex basilika, oregano, rosmarin
  • 2 l vetemjöl
  • Pensling:
  • 1 ägg
  • Sesamfrön

Gör så här

  1. Lös upp jästen i lite av det fingervarma vattnet. Tillsätt resten av vattnet, salt, socker, ägg och olja. Lägg i örterna.
  2. Arbeta in mjölet tills degen släpper bunken. Låt jäsa 30 min.
  3. Knåda degen och dela den i 2 delar. Dela varje bit i 3 delar och rulla till smala längder, flätaq samman och forma 2 kransar.
  4. Låt kransarna jäsa 30 min på plåt med bakplåtspapper. Sätt under tiden ugnen på 200 grader. Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrön.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 35 min. Låt svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr