Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 100 g mjukt smör
- 1 dl rårörsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 lime
- 2 ägg
- 1 dl hel sötmandel
- 5 dl vetemjöl
- 1 ½ tsk bakpulver
- 1 dl kokosflingor
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Riv skalet av limen och pressa saften.
- Vispa smör, strösocker, rårörsocker, vaniljsocker och allt limeskal krämigt.
- Rör ner 1 tsk av limesaften.
- Rör ner ett ägg i taget.
- Hacka sötmandeln väldigt grovt.
- Blanda all mandel med vetemjöl, bakpulver och kokosflingor och vänd försiktigt ner det i smeten.
- Forma degen till 2 avlånga rullar på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda längderna i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
- Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
- Skiva längderna i cirka 1-1 ½ cm tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
- Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 15 minuter tills de är helt torra. Låt dom gärna stå kvar i ugnen under tiden som den svalnar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
