Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 1 krm salt
- 3 msk vatten
- Fyllning:
- 100 g ädelost
- 200 g philadelphia
- 2 dl creme fraiche
- 2 dl riven ost (typ västerbotten)
- 1 påse valnötter
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform. grädda i 20 min i 200 grader.
- Fyllning:
- Hacka nötterna och blanda de övriga ingredienserna (UTOM creme fraichen) i en matberedare. Rör ner creme fraichen sist . Häll smeten i det förgräddade pajskalet , och grädda igen i ca 20 min och 200 grader.
- Serveras kall el ljummen. Som till tugg: päron vindruvor etc
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vaniljpaj med bär
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.
Biff Empanadas med Chimichurri sås
Gordon Ramsay´s biff empanads gjorda med smördeg och en god chimichurri sås.
Brie i ugn med tomat och honungsnötter
Smakexplosion i munnen!
Fetaostpaj med oliver och soltorkade tomater
En smakrik paj med skal av fullkornsmjöl och olivolja, proppfyllt med medelhavsfavoriter.
Italiensk paj
Festlig paj med klassiska italienska smaker som mozzarella, parmesan, tomat och basilika.
Dryck vi tror du gillar
