Vaniljpaj med bär

Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 500 g smör
  • 10 dl vetemjöl
  • Knappt 4 dl strösocker
  • 4 msk vaniljsocker
  • 1 msk bakpulver
  • Smör till långpannan
  • Fyllning:
  • 2 dl Kesella
  • 5 dl creme fraiche
  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 dl blåbär eller hallon.
  • Till servering:
  • Vaniljsås

Gör så här

  1. Ställ ugnen på 200 grader och smöra en långpanna (30*40 cm).
  2. Mixa ihop ingredienserna till pajdegen. Den kan vara lite smulig.
  3. Tryck ut hälften av degen i den smorda långpannan.
  4. Rör ihop fyllningen och häll ut jämt över kakan och strö över bären. Strössla sedan den andra delen av degen över fyllnings och grädda i 30 minuter.
  5. Servera med vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…