@Mammas äppelsockerkaka

Mammas äppelsockerkaka

Underbart god äppelkaka som Mamma hittade på själv :) Gott att äta den med vaniljsås/visp! Den kan självklart bakas ut som muffins om man hellre vill det. Äpplen kan bytas ut till vilken liknande frukt som helst tex. persika eller päron.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g margarin
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Lite vaniljsocker
  • 2 äpplen
  • Kanel till garnering
  • Socker till garnering

Gör så här

  1. Smörj och bröa en form, gärna med borttagbara kanter.
  2. Smält margarin och häll i mjölken.
  3. Vispa ägg och socker poröst.
  4. Blanda i mjöl, bakpulver, vaniljsocker och mjölk + margarin.
  5. Häll smeten i formen och tryck ner äppelklyftor i något fint mönster :)
  6. Häll på ett tunt lager kanel och socker över kakan.
  7. In i ugnen på 175 grader i 40 min.

Kommentarer

@flabban
En kaka som man inte kan misslyckas med. Tack för ett bra recept.
@Eva Brusquini
Baka den till kaffet igår och åt den som den var utan något till men den var jättegod och saftig. Full pott till dej för detta recept.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar