Mammas äppeltårta

Ovanligt god tårta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårtbotten:
  • 1 dl strösocker
  • 125 g smör
  • 2 äggulor
  • 1½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 5 msk mjölk
  • Fyllning:
  • 2 äpplen
  • 2-3 dl vispgrädde
  • Garnering:
  • 2 äggvitor
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 påse mandelspån

Gör så här

  1. Socker och smör röres vitt och poröst. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna.
  2. Smörj en form med löstagbara kanter. Grädda kakan i
  3. 175 grader i ca 20 minuter.
  4. Lät kakan svalna. Dela kakan mitt itu, vispa grädden, skala och grovriv äpplena. Blanda grädde och rivna äpplen.
  5. Fyll tårtan med äppelgrädden och lägg ihop tårtbottnarna.
  6. Visps äggvitan med socker hårt. Bred äggvitan över kakan och strö över mandelspån

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr