@kicki8

Mammas enkla kycklingfilé i ugn

Kalasgod enkel rätt, få ingredienser. Marinera för mer smak eller laga direkt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 kg kycklingfilé
Grillolja original
Grillkrydda
1 burk créme fraiche
Ev. mjöl

Gör så här

Lägg kycklingen i en ungsform. Ringla över rikligt med grillolja. Strö över grillkrydda. Marinera i ca 30 min.
Sätt in formen i ugnen 225° i ca 25 min, längre tid om det är stora filéer.
När 10 min av tiden i ugnen är kvar tag ut formen och fördela créme fraichen mellan kycklingbitarna , vill man ha en fastare sås kan man reda med lite mjöl. Sätt in den i ugnen igen. Kontrollera att de är genomstekta.
Servera med ris och sallad.

Kommentarer

@Eva Persson

Det här låter enkelt och gott, sparar receptet för att testa senare!

@cissgott

Ja gjorde enligt ditt recept, men jag hade kokt ris kvar och jag hade helt enkelt ner det plus broccoli. Sedan på med créme fraiche och lät sedan allt bli klart i ugnen. Det blev jättegott dock lite annorlunda n ditt recept men det var ändock ditt recept som gav mig lust att ändra lite. Eftersom jag hade både ris och broccoli i formen behövdes enbart en enkel mixad sallad till och ett gott bröd.

@Karin Petersson

Enkelt och gott, lite svårt tyckte jag det var att bedöma mängden olja. Vi hade ris till men tror nog kanske att det passar bättre för oss med klyftpotatis. Eftersom det var superenkelt att laga och resultatet blev bra får det en 4.