Mammas frozen cheesecake

Denna slår aldrig fel!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g Philadelphiaost
  • 3 äggulor
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 äggvitor
  • 2 dl vispgrädde
  • 6-8 digestivekex

Gör så här

  1. Vispa äggvitorna hårt. Vispa grädden. Blanda äggula, socker, vaniljsocker och Philadelphiaost. Vänd ner grädden och äggvitorna i äggsmeten. Smula sönder 4 kex i formen. Häll på smeten och smula resten av kexen ovanpå. Frys tårtan. Garnera med kiwi, physalis eller annan frukt.
  2. Runt juletid kan man även smula ner pepparkakor med kexen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…