Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl vetemjöl
- 150 g smör (rumstemp . )
- 2 ägg
- 1/2 tsk salt
- 2 msk socker
- 50 g jäst
- 0,75 dl mjölk (kall)
- vetemjöl
- Fyllning:
- 50 g smör (rumstemp . )
- 75 g florsocker
- 3 tsk stött kardemumma
Gör så här
- Blanda smöret och vetemjölet.
- Blanda samman ägg, salt, socker, jäst och mjölk.
- Häll blandningen över smör-mjölblandningen och knåda ihop till en deg. Kan behöva tillsätta mera mjöl.
- Kavla ut degen med desamma till en stor rektangel, degen ska vara ca 0,5-1cm tjock.
- Rör ihop smör, florsocker och kardemumman.
- Bred på blandningen så den täcker hela degen, rulla ihop.
- Skär ca 2cm tjocka skivor och lägg dem i bullformar eller på bakplåtspapper. Låt jäsa ca 1-1 1/2 timme.
- Sätt på ugnen 250-275 grader.
- Pensla med ägg och strö på pärlsocker.
- Grädda i 5-10 minuter.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
