Mammas plommonkaka

Mycket god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g rumsvarmt smör
  • 3/4 dl socker
  • 1 ägg
  • 1 dl mjöl
  • 8-10 plommon
  • Fyllning:
  • 1 ägg
  • ½ dl socker
  • 1 dl vispgrädde
  • ½ dl hackade nötter

Gör så här

  1. Rör ihop smöret och sockret. Tillsätt ägg och mjöl. Tryck ut degen i botten på en pajform med löstagbara kanter.. Halvera och kärna ur plommonen och tryck ner dessa med snittytan nedåt i röran.
  2. Vispa ägg och socker och rör i vispgrädden. Häll fyllningen över kakan.
  3. Grädda på nedersta falsen i 175 grader i ca 45 minuter.

Kommentarer

Jättegod...jag tog hackade valnötter..funkade bra
Jag undrar: I fyllningen står det 1/2 hackade nötter. 1/2 hur mycket? Hälsningar Sylva

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr