Mammas smultrontårta

En smultrontårta som smälter i munnen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Bottnar:
  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 2-3 dl vaniljkräm (Läs mitt recept på vaniljkräm)
  • Garnering:
  • 4-5 dl vispgrädde
  • 2 tsk socker
  • Smultron el. hallon
  • Gèlesocker

Gör så här

  1. Smörj en form eller liten långpanna, ca 35 x 25 cm och bröa den eller klä formen med bakplåtspapper.
  2. Vispa ägg och socker, rör ner de båda mjölsorterna blandade med bakpulver. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen på 175 C i ca. 20-30 minuter.
  3. Stjälp upp kakan och låt den kallna. Dela den i 2 eller 3 bottnar och lägg samman med vaniljkräm. Lägg bären på tårtan och skeda gèlesocker över, vispa grädden med socker, bred eller spritsa den tunt över tårtan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr