Mammas sockerkaka

Ett grundrecept med mycket gamla anor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 ägg
4 kaffekoppar strösocker
2 dl vatten
4 tsk bakpulver
4 kaffekoppar mjöl
2 hg margarin eller smör (ej för laktulos känsliga)
2 tsk vanillinsocker
En långpanna

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält margarinet. Låt svalna.
Vispa ägg och socker poröst blanda mjöl ochbakpulver. Rör ner mjölblandningen med vatten och rör försiktigt ner margarinet eller smöret.
Grädda kakan 20 minuter
Man kan blanda i 2 msk kakao i smeten,eller kokos, banan, skurna i bitar, äpplen i bitar med kanel och socker.
Variationerna är oändliga...

Kommentarer

@tarja79

Tack för receptet det blev jättegott! fast jag hade glutenfri mjöl. och nu ska jag prova med vanligt mjöl!

@storvika

HEJ! Undrar hur man omvandlar kkp i dl och hur stor form du använder.När du svarat på frågorna så ska jag baka din kaka det verkar vara ett bra recept.Snälla svara.