Manchesterpudding

Gott med en efterätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g margarin
  • 2 msk socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl hallonsylt
  • 6 dl mjölk
  • 1 dl managryn
  • ½ tsk salt
  • 1 msk socker
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Blanda margarin, socker och vetemjöl till en deg och klä botten och kanter på en ungsäker form. Spara lite av degen att göra galler av. Bre ut hallonsylten i botten på degformen.
  2. Koka upp mjölken, vispa i mannagrynen och låt koka på svag värme ca 5 minuter. Smaka av ned salt och socker. Rör i ägget när gröten svalnat något och häll den i formen. Kavla ut resten av degen och sporra 1½ cm breda remsor, som vrids och läggs som ett galler över puddingen. Grädda i 225 graders ungsvärme ca 25 minuter. Serveras ljum ev med lite tunn grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr