Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 dl mandarinklyftor
- Sockerlag:
- ½ liten kanelstång
- 1 ½ dl socker
- 2 dl vatten
- 1 kryddnejlika
- ½ msk pressad lime
Gör så här
- Gör sockerlagen i god tid. Krossa kanelstången och koka upp allt utom lagen som mandarinerna legat i. Låt sjuda under lock fem minuter och låt sedan koka samman utan lock tills lagen är ordenligt simmig. Limesaften är viktig för att sockermolekylen ska spjälkas så att lagen blir tjock och fin. Sila av om du vill. Låt svalna helt.
- Blanda citrusen med den kalla lagen, tillsätt lite i taget och smaka av. Låt alltihop marineras i kylen några timmar och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
