Gör så här

Lägg mjölet på bakbordet, hacka in matfett, socker och äggula. Låt degen vila kallt, ca 1 timma.

Lägg gelatinbladen i kallt vatten, beräkna ca 20 minuter. Låt mandarinklyftorna rinna av. Ta vara på spadet.

Kavla ut ungefär 2/3 av degen till en rund kaka och flytta över den till en lätt smord plåt. Pensla kakans kant med äggvita.

Arbeta resten av degen mjuk och smidig med handen. Fyll den i en spritspåse med krusigt munstycke och spritsa en kant runt om på kakan.

Grädda kakan ca 20 minuter i 175 grader tills den fått vacker färg. Låt den kallna.

Värm 2 dl av mandarinspadet, krama ur gelatinbladen och lös dem i den heta vätskan. Spetsa smaken med lite citron- eller apelsinsaft. Låt gelén kallna och börja tjockna.

Fyll kakan ganska högt med flera lager mandarinklyftor och ös eller pensla på den trögflytande gelén.

Ställ tårtan svalt tills gelén stelnat. Beräkna ca 30 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…