Mandel- och nötbullar

Goda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smält smör
  • 5 dl mjölk
  • 50 g jäst
  • 12 dl vetemjöl
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk kardemumma
  • Fyllning:
  • 100 g riven mandelmassa
  • 1 dl finhackade hasselnötter
  • 50 g rumsvarmt smör
  • Några droppar bittermandlar

Gör så här

  1. Smält smör, tillsätt mjölk och låt bli fingervarmt. Lös upp jäst i degspadet och tillsätt mjöl, salt och kardemumma. Låt jäsa 40 min under bakduk.
  2. Ta upp degen på bakbordet och baka ut den rektangel. Bred på fyllningen. Vik ihop/rulla ihop till den bullform du vill ha. Låt jäsa 25 minuter. Grädda i 10-12 min i 225 grader. Låt kallna och pudra över florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr