Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g mandelmassa
- ½ dl pinjenötter
- 3 äggulor
- 3/4 dl socker
- 5 dl vispgrädde
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader.
- Skär mandelmassan i tunna skivor och skär därefter skivorna i små bitar. Strö ut dessa på bakplåtspapper tillsammans med pinjenötter och rosta blandningen i 7-8 minuter. Rör om någon gång så att det blir jämnt rostat. Låt det kallna på plåten.
- Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Vispa därefter grädden och vänd ner alltsammans i äggsmeten.
- Ställ parfaitsmeten i frysen och rör om med jämna mellanrum så att det blir jämnt fryst. Rör ner mandelmassan och pinjenötterna i den nästan färdigfrysta smeten. Bred ut smeten i en rund bakform som mäter 20 cm. Djupfrys den.
- Servera och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
