Mandelägg med citrus

Godisägg som du lätt "kläcker" själv...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mandelmassa
  • 1 ½ msk apelsinjuice, nypressad
  • ½ apelsin, rivet skal gärna obesprutad
  • 200 g mörk choklad, 70 %

Gör så här

  1. Blanda juicen med det rivna apelsinskalet.
  2. Arbeta in juicen i mandelmassan.
  3. Forma mandelmassan till ägg.
  4. Låt ytan torka något, cirka 30 minuter i rumstemperatur.
  5. Smält och temperera chokladen, se faktaruta, i mikron eller över vattenbad.
  6. Doppa äggen i den smälta chokladen.
  7. Förvara mandeläggen svalt, dock ej i kylskåp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr