Mandeläpplekaka med punschgrädde

Underbart gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 äpplen
  • 1 dl vatten
  • 2 msk Dansukker Ljust Muscovadoråsocker
  • 100 g mandel
  • 50 g valnötter
  • 1 dl Dansukker Finkornigt Strösocker
  • 2 ägg
  • 1 1/2 – 2 dl vispgrädde
  • 2 msk punsch eller punchextrakt

Gör så här

  1. Skal, kärna ur och klyfta äpplena. Koka upp vatten och muscovadoråsocker och lägg i äppleklyftorna. Tag grytan från värmen och låt stå i 2 minuter. Tag upp äppleklyftorna och låt dem rinna av innan de läggs i en smord eldfast form.
  2. Sätt ugnen på 200°. Mal mandeln. Hacka valnötterna. Vispa ägg och finkornigt strösocker lätt. Blanda i mandel och nötter. Häll smeten över äppleklyftorna. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
  3. Vispa grädden. Tillsätt punsch. Servera mandeläpplekakan ljummen med grädden till.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr