Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g sötmandel
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 1 citron, det rivna skalet
- 6 ½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Skålla och skala mandeln. Rosta den på en plåt med bakplåtspapper i ugnen ca 5 min. Låt svalna.
- Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt vitt och poröst.
- Rör ner det rivna citronskalet och den rostade mandeln. Blanda vetemjöl och bakpulver och sikta över mandelsmeten. Arbeta ihop till en deg. Stjälp ut degen på väl mjölat bakbord. Dela den i 3 delar. Rulla ut till 3 längder, lika långa som plåten.
- Baka på bakplåtspapperklädd plåt mitt i ugnen i ca 20-25 minuter tills ytan är ljusbrun. Skär genast längderna med en vass kniv i 1 cm breda bitar. låt svalna. Förvara mandelbiscottin i burk med tättslutande lock.
Kommentarer
@clara39
Beroendeframkallande! Perfekt balans mellanandel och citron. Blev hårda och spröda, helt underbara!
@Linda Larsson
Supergoda!
@neddan72
Tack för receptet, de blev jättegoda!
@tiggy
Mkt trevligt recept. :)
@cossimossi
Fantastisk ballans mellan citron och mandel!
@eowynundomiel
kommer att testas när advent närmar sig :)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
