MANDELCHEESECAKE

För alla nöt och mandelälskare, passande nu till julen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl Mandelbiskvier; Cloettas -krossade
  • 2 Ägg; delade i gula och vita
  • 1 1/2 dl Vispgrädde
  • 1 dl Strösocker
  • 1 tsk Vaniljsocker
  • 2 tsk Citronsaft
  • 2 dl Crème Fraiche Färska bär till garnering

Gör så här

  1. Blanda äggulorna med socker, vaniljsocker, citronsaft och Crème Fraiche. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa grädden. Vänd ner grädden och ägg vitan i ägguleblandningen. Täck botten i en pajform med avtagbar kant med 2/3 av de krossade mandelbiskvierna. Häll i smeten, strö över resten av biskvierna. Täck med folie och ställ i frysen ca 4 timmar. Tina tårtan lite innan servering. Garnera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…