Mandelfria semlor

Detta är ett recept på semlor med solrosfrömassa som jag tycker funkar ganska bra i stället för mandelmassa. Min stavmixer klarade inte att mixa solrosföna så jag mortlade dem istället. Om man vill kan man smaksätta med några droppar bittermandelarom.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st semmelbullar
  • 2 dl vispgrädde till garnering
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl florsocker
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk vispgrädde

Gör så här

  1. Mixa solrosfrön, florsocker, vaniljsocker och 2 msk vispgrädde med stavmixer.
  2. Skär locket av bullarna och gör en grop till massan. Blanda bullinnehållet med massan och lite grädde. Lägg tillbaks i bullen och garnera med grädde. Sedan är det bara att lägga locket på.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr