Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 äggvitor
- 2 3/4 dl strösocker
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk nejlikor
- 1 påse hackade apelsinskal
- Ca 250 g mandel, (oskalad ) finmalen
- Vetemjöl till utbakning
- Glasyr:
- 100 g blockchoklad
- 25 g kokosfett
- Hackad mandel
Gör så här
- Ugn: 130-150°.
- Vispa äggvita och socker mycket pösigt.
- Tillsätt kryddor och apelsinskal. Rör ned mandel till en lagom fast deg. Lägg den i kyl över natten.
- Arbeta degen på lätt mjölat underlag. Kavla den cirka 5 mm tjock och ta ut hjärtan. Lägg dem på plåt med bakpapper och ställ den kallt 1 timme.
- Grädda kakorna cirka 15 minuter och lossa dem försiktigt.
- Smält choklad och kokosfett på svag värme och pensla glasyr på kakorna. Strö på hackad mandel.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
