Mandelkaka

God till mellanmål eller kvällsmat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 200 g sötmandel
  • 4 ägg
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 1 citron
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Skålla och skala mandeln innan du mal ner dem.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Rör försiktigt ner mandeln, mjölet, smöret och rivet citronskal.
  4. Häll smeten i en bröad form.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.
  6. Låt kakan svalna och pudra på florsocker. Ät gärna med grädde och sylt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr