Mandelkaka

Godaste kakan man kan äta till kaffe.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 1,8 dl socker
  • 1 ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 100 g malda nötter eller mandel
  • 1,5 dl socker
  • 2 msk mjölk
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 100g smör

Gör så här

  1. Ugn 175 º.
  2. Rör smör och socker mjukt, tillsätt sedan resten av ingredienserna och arbeta tills det blir en fin deg.
  3. Smöra en form, klipp en rundel bakplåtspapper som smöres.
  4. Tryck ut degen i formen, spara deg till galler 6-8 bitar.
  5. Tryck upp en kant mot formens kant på ca 1 ½ - 2 cm.
  6. Fyllning:
  7. Blanda ingredienserna i en panna och sjud i 3 - 4 minuter häll sedan röran i kakan.
  8. Gör sedan galler av degen som du sparat.
  9. Sen in i ugnen 25-30 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr