Mandelkaka med äpple

Ett kompisrecept. Det är så gott!!! Prova med vaniljglass eller vaniljsås till. Fast jag tycker den är godast ensam!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Steg 1:
  • 125 g margarin el. smör
  • 1 dl socker
  • 2 ägg
  • 2½ dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl skållad, hackad mandel
  • Ev 3 bittermandlar (blir mycket gott)
  • ½ dl crème fraiche
  • 3 äpplen i klyftor
  • Steg 2:
  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 dl skållad, hackad mandel
  • 1½ dl crème fraiche

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen ett och ett. Rör i resten av ingredienserna.
  3. Häll i en form med löstagbar kant. Stick ner äppelklyftorna i smeten.
  4. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner mandel och crème fraiche. Häll smeten över äpplena och grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr