Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g matfett
- 450 g mandelmassa
- 4 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 apelsin
- Glasyr och garnering:
- 2 dl florsocker med chokladsmak
- 1-2 msk vatten
- 4 kumquats
Gör så här
- Smält matfettet och låt det svalna.
- Riv mandelmassan.
- Tillsätt äggen till mandelmassan, ett i taget, under vispning. Rör ner mjöl och matfett.
- vätta apelsinen.
- Riv ner det yttersta gula skalet i smeten.
- Dela apelsinen.
- Pressa ur 2 msk av saften och tillsätt.
- Häll smeten i en smord form med löstagbar botten, 22 cm i diameter, grädda i 175 grader ca 45 min. Låt svalna.
- Blanda till glasyren och bred över kakan. Garnera med skivade kumquats.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
